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[走进湖南之一]长沙韶山红色路线、行程(讨论帖)

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发表于 2007-1-19 17:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于时间与经费的关系,“走进湖南”计划分三次走完。
第一次走长沙、韶山。(映山红开放的时候)
D1(星期五):晚上从深圳/广州出发,乘火车(卧铺),在车上洗嗽。
D2(星期六):登岳麓山,看爱晚亭、岳麓书院,参观湖南大学、师范大学。然后安排市内活动(如金鹰文化城的世界之窗、海底世界,烈士公园、南郊公园、天心阁、开福寺、白沙井、植物园)。夜游湘江,在桔子洲烧烤,去北大桥K歌。
D3(星期日):乘车去韶山,参观铜像、毛主席故居,登韶峰,参观滴水洞,诗词碑林。下午回长沙,自由活动。晚上从长沙乘火车(卧铺)返回。
D4(星期一):回到广东。

第二次走芷江、凤凰。时间在初夏。如果赶时间就从广州飞芷江(5折票价400元,如到铜仁机场则全年不打折800元)。如果时间充足,可以从桂林乘火车到怀化。

第三次走常德桃源岳阳洞庭湖。时间在初秋。
 楼主| 发表于 2007-1-19 17:20 | 显示全部楼层

时间确定

偶已经离开长沙市区10年了,上一次去韶山的时间更早。
需要有几位资深的领队出头带队。

4月18日铁路将提速,车次会有变化。时间就定在4月13号(星期五)。
乘火车往返时,去程乘N722(深圳-岳阳),深圳20:40,广州东23:38,长沙08:17
按当前的时刻表,回程时可在长沙火车站乘T95次,21:30开车,到深圳06:20

(深圳:硬卧下铺201元,硬座113元)
(广州:硬卧中177元)
 楼主| 发表于 2007-1-19 17:31 | 显示全部楼层

回复: [走进湖南之一]长沙韶山红色路线、行程(讨论帖)

功课在继续进行中。
发表于 2007-1-20 02:24 | 显示全部楼层

回复: [走进湖南之一]长沙韶山红色路线、行程(讨论帖)

你所说的那几座山都不算什么的, 一两个小时足够搞定的.;)
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:16 | 显示全部楼层

回复: [走进湖南之一]长沙韶山红色路线、行程(讨论帖)

流年 wrote:
你所说的那几座山都不算什么的, 一两个小时足够搞定的.;)


呵呵,最担心的事:掉队的人消失在青山绿树中,或者消失在茫茫人海中。
渔火节在阳朔游漓江时,前队已准备登船,后队却还在大码头购物拍照,部分队员的手机又接不通......
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:26 | 显示全部楼层

毛主席故居

毛主席故居位于韶山冲,距长沙市104公里,又名上屋场,座落在茂林修竹、青翠欲滴的山冲中。
房屋是一座泥砖青瓦、土木结构的普通农舍。
1893年12月26日,毛泽东就诞生于这里,并在此度过了他的童年和少年时代。
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:30 | 显示全部楼层

毛泽东铜像

毛泽东铜像
1993年12月26日,江泽民主席亲自为铜像揭幕。
刹那间,天上出现了“日月同辉”的奇景,杜鹃花(映山红)在腊月里怒放,红遍了韶山。
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:41 | 显示全部楼层

韶峰

韶峰位于毛泽东同志故居的南部,海拔520米,为韶山第一高峰,又叫仙顶峰,是南岳七十二峰之一。因为独秀于群山环抱之中,素有“跻其巅俯视群山若子孙,南岳洞庭望之若既”的美妙传说。

峰顶有一寺庙,现尚留有一些当年建立眺望哨的残墙。由峰顶向北眺望山峦起伏宛如游龙,气势宏伟壮观,东眺韶山冲里一派田园风光。为韶山八景之首。东面山腰的仙女茅庵,为一突起的平台,三面环山,茅庵背靠韶峰东面的韶山冲,是韶峰佳景之一。景观具有浓厚的山村野趣感。景点有“飞来船”、“六朝松”等,四周拥有马尾松、榆树、枫香、栎树等高大树木,为环境点缀增色不少。

南面山腰的胭脂古井,相传唐虞时代舜帝南巡至此,他的两个妃子娥皇和女英曾在此梳洗,以井为镜,不慎将胭脂掉落井中,故水呈红色,“胭脂”古井由此得名。古井泉水细流不断,不管雨季、旱季、泉水总是红色,实为少见。
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:42 | 显示全部楼层

滴水洞

滴水洞在毛泽东故居以西约4公里的地方,是一个三面环山,一面以一小山涧作为出口的狭窄谷地,由于谷深清幽,犹似一洞,山上有一泉水,从岩石滴下,故称“滴水洞”。

这里竹木繁茂,山涧流水潺潺,四季鸟语花香,深谷清幽雅静。特别是夏季炎热,滴水洞气温比谷外低3-5摄氏度,是避暑疗养的好处所。这里原为毛泽东同志祖父的居住地。毛泽东同志少年时期去湘乡外婆家经常经过这里。山洞西北的一个山嘴,传说过去有老虎在此歇息,故曰“虎歇坪”,现有两只卧虎石雕。

1960年人民政府在此依山傍水建造房屋,既保持了自然风景的优美,又利用它为人民造福。1966年6月,毛泽东同志回韶山,就居住于此,并在信中称此洞为“西方山洞”。近年来滴水洞增设了八景亭、八景石碑、石刻、猴亭等游览点。滴水洞侧的最高峰景点正处在滴水洞群山中部,站立山顶,南望可见韶峰群山叠翠,北望可俯视大坪全貌。正如毛氏族谱所描写的“一沟流水一拳出、虎踞龙盘在此间,灵秀聚钟人未识,石桥如锁几重关”。滴水洞口有一座水库,是1956年修建,命名韶山水库,畜积泉水,清明透亮,储水量达21万立方米。毛泽东1959年和1966年回韶山时,多次在此游泳。此处是参观滴水洞的入口处,绿树掩映,颇富神秘色彩。
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:43 | 显示全部楼层

毛泽东诗词碑林

毛泽东诗词碑林是为纪念毛泽东诞辰一百周年而建的新纪念游览点。
碑林占地2万平方米。碑林的碑体分别采用大小不一的大理石、汉白玉石和花岗岩。
碑林按第一次国内革命战争时期、抗日战争时期、解放战争时期和新中国成立时期区分。
共刻有毛泽东的诗词50首,其中毛泽东的手迹28首,海内外著名书法家手书22首。
整个碑林为自然园林式设计,依山就势,择势而立,使诗词的艺术特色与周围的自然环境互相映托,给人以无尽的思念和遐想。
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:55 | 显示全部楼层

橘子洲

橘子洲又称橘洲、水陆洲,它位于长沙市区对面的湘江中流,是湘江下游众多冲积沙洲之一。
橘洲,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延十里,狭处横约40米,宽处横约140米形状是一个长岛,是长沙重要名胜之一。介名山城市间,浮袅袅凌波上。橘洲为激流回旋、沙石堆积而成,今演变成一串长岛,上为牛头洲,中为水陆洲,下为傅家洲。
橘洲以盛产美桔而得名。湘江水流平缓,河床宽阔,由于下游受洞庭湖水顶托,因而形成绿洲片片。橘子洲久负盛名,春来,明光潋滟,沙鸥点点;秋至,柚黄橘红,清香一片;深冬,凌寒剪冰,江风戏雪,是潇湘八景之一“江天暮雪”的所在地。
1925年,毛泽东同志从广州回到湖南领导农民运动,寒秋时节,重游橘子洲,写下了《沁园春·长沙》,因此,橘子洲声名大振。
1960年,在洲头建橘洲公园,从湘江大桥修一专用支桥直通岛上。堤岸围砌石栏,垂柳护堤。洲头面江建望江亭和游廊,迎面耸立一块巨形汉白玉纪念碑,上刻毛主席手书“橘子洲头”四个大字和他1925年秋所作《沁园春·长沙》一词。洲上植有柑橘数千株,金秋时节,橘果累累,洲下两测为平坦河滩,是天然游泳场地。每到盛夏,人们结伴而往,嬉戏水中,纳凉消暑。
  1、交通:乘公交车坐到大椿桥下,那里有毛主席曾经执教的长沙第一师范学校,走到江边摆渡到桔子洲公园;也可以乘公交车直达。
  2、门票:8元(?)
  3、开放时间:8:00—18:00(?)

图:橘子洲头
 楼主| 发表于 2007-1-20 08:58 | 显示全部楼层

岳麓山索道车

岳麓山位于长沙西郊,是南岳衡山72峰之一,南北朝时的《南岳记》就提到:“南岳周围八百里,回雁为首,岳麓为足”,岳麓山由此得名。岳麓山周围有天马、凤凰、绿蛾、金牛等峰岭拱护,连峦叠峰数十公里,山中石骨巷秀,树木葱郁,如一翡翠玉屏,横丛在湘江两岸,人们称它“碧嶂屏开,秀如琢玉”,有“岳麓之胜,甲于楚湘”的美誉。

图:岳麓山索道车
 楼主| 发表于 2007-1-20 09:06 | 显示全部楼层

岳麓书院

岳麓书院位于岳麓山东麓清风峡口,北宋四大书院之一。也是我国目前保存最完好的一座古代书院。北宋开宝九年(976)潭州太守朱洞创建。
 楼主| 发表于 2007-1-20 09:11 | 显示全部楼层

爱晚亭

爱晚亭原名红叶亭,又名爱枫亭,位于岳麓山下清风峡中,亭坐西向东,三面环山,古枫参天。爱晚亭始建于清乾隆五十七年(1792年),由岳麓书院山长罗典倡建。后据湖广总督毕沅之意,取杜牧“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”诗意,将亭改名为爱晚亭。
 楼主| 发表于 2007-1-20 09:18 | 显示全部楼层

禹王碑、麓山寺碑

岳麓山云麓峰左侧峰峦上著名的“禹王碑”是岳麓山古老文化的象征,是宋代摹刻至此的。这块碑石刻有奇特的古篆字,碑文难以认释。相传4000多年前的洪荒时代,大禹曾到过南岳,并在岣嵝峰立下了这块石碑。宋嘉定五年(1212年),何致游南岳,在岣嵝峰摹得碑文,过长沙时请人翻刻于岳麓山颠。
宋以后,碑被士所掩。明代长沙太守潘镒找到此碑,传拓各地,自此禹碑名闻于世。现在全国各地有10余处禹碑,据说都是由岳麓山禹碑复刻的,由此也可见它的珍贵。

岳麓山除禹王碑外,还有一块著名的碑刻——麓山寺碑。碑高近3米,宽1米多,由唐代著名文学家、书法家李邕撰文和书写,黄仙鹤刻石。碑额篆书“麓山寺碑”4个大宇,碑文共1400余字,骈散文体兼用,叙述了麓山寺自晋泰始(265-274)年间建立至唐开元(713-741)立碑时500年间的兴废修葺、历代禅师宣扬佛法的经过,以及岳麓山的佳丽风光。
由于李邕任过北海太守,人称“李北海”,所以这碑又名“北海碑”。李邕撰写的此碑碑文为行楷书,词句华丽,字体秀劲,集汉魏碑铭之长。
碑的背面还有米芾等宋元名家的题名,因而历代书家都将它视作珍品。由于此碑的文采、书法、刻工都精湛独到,所以人们又称它“三绝碑”。
 楼主| 发表于 2007-1-20 09:21 | 显示全部楼层

天心阁

天心阁为长沙重要名胜,也是长沙仅存的古城标志。位于长沙市中心东南角、城南路与天心路交会之处的古城墙内。楼阁三层,建筑面积846平方米,碧瓦飞檐,朱梁画栋,阁与古城墙及天心公园其它建筑巧妙融为一体。基址占着城区最高地势,加之坐落在30多米高的城垣之上,近有妙高峰为伴,远望岳麓山为屏,更显挺峭、峻美。天心阁为全城最高处。登上天心阁,长沙城全景一览无余,远望湘江,真有“极目楚天舒”的心旷神怡之感。
 楼主| 发表于 2007-1-20 09:26 | 显示全部楼层

开福寺

开福寺在长沙市开福区新河开福寺路,是我国佛教禅宗中临济宗杨济派的著名寺院,为全国重点开放佛寺之一,湖南省及长沙市佛教协会均设于此。
由楚王马殷创建于后唐明宗天成二年(公元927年),其子马希范又建会春园、嘉宴堂,祓禊亭于此。宋、明、清各代时修时毁。
现寺宇规模宏伟,占地面积1.6万平方米,建筑面积6311平方米。有佛殿三进,第一进为三圣殿,第二进为大佛殿(即大雄宝殿),第三进为毗卢殿。东厢有客堂、斋堂、库房、方丈居室;西厢为说法堂、禅堂等。大雄宝殿1923年重修,歇山顶,脊吻作龙凤禽兽饰,四角垂有铜铃,每当风动,铃声清脆。正脊中有宝瓶、法轮,直落云霄。山门额题“古开福寺”,石联“紫微栖凤,碧浪潜龙”。寺内有清康熙、光绪年间石碑各一道。
 楼主| 发表于 2007-1-20 14:32 | 显示全部楼层

白沙古井

白沙古井位于市区贺龙体育场附近的白沙街东,天心阁下。是长沙第一泉,也是江南名泉之一。其井口用大理石砌成,长约67厘米,宽仅33厘米,井口东侧竖有“白沙古井”石碑。泉水清澈,杂质极少,水味甘美,无论冬夏,泉水不溢不竭,随舀随涨,始终保持同样深度。又经地下网纹红土及沙砾无数次过滤,水质特佳。
此井虽小,却古今载誉,远近闻名,自明清以来,均有石刻,誉为长沙第一井。旧时沙水被挑着沿街叫卖。原只一眼,出水较急,明末水分二眼,出势渐缓,现经过多次修整,扩为四眼。
旧时,井旁有一龙王庙,庙中有一幅对联:常德德山山有德,长沙沙水水无沙。说明泉水清澈纯净无比。用它沏茶称“沙水茶”,味浓香冽。长沙名酒“白沙液”,就是用此水酿成的。
 楼主| 发表于 2007-1-20 14:53 | 显示全部楼层

长沙美食

长沙美食

长沙人自古以米饭为主食,有糙米饭、熟米饭、红米饭、白米饭之分。长沙称鱼肉为大荤,禽蛋鳅虾为小荤,豆腐蔬菜为索,俗称小菜。长沙人四时均能尝到新鲜蔬菜,即使在冬天,也能吃到茼蒿、冬苋、菠菜、油菜苔等绿油油的青菜。

长沙烹调菜看待讲究色和味,所用佐料多。最常用的佐料是豆豉和辣椒,几乎无菜不辣,所谓“湖南人有一怪,不放辣椒不成菜”。特别是吃鱼,不放辣椒顿觉味道全无。长沙辣椒有光皮椒、牛角椒、灯笼椒、朝天椒等传统品种。压扁爆炒的灯笼椒、牛角椒最令人垂涎,被称为“送饭菜”。青椒经盐渍、腕制成酱辣椒、覆辣椒,可四季受用。红辣椒往往晒成干椒,再碾成粉,使用方便;或就鲜剁成辣椒酱,拌入蒜头、刀豆、豆豉等,再倒人适量的酒和麻油,可长期保鲜,四时咸备。除辣椒豆豉外,芫荽、葱、蒜、姜、胡椒、八角、桂子等也是长沙人喜欢的佐料,不但能助其味,而且有提神发表、祛湿抗寒之功能。

长沙人善于加工贮藏菜肴,普通家庭都会薰腊肉、鱼、卤蛋、做霉豆腐等。至于小菜腌制方法更是五花八门,家家户户都有酸坛,泡葛头、豆角、黄瓜、萝卜等可随时食用,经济方便。经淘米水泡过的刀豆、芋头梗风味独特。青菜、白菜、排菜经不同方法腌制,可变成风味各异的擦菜和酸菜。如脯成盐菜,则带甜味;若不放盐而让其发酵起酸,取出晒干,再与枫树叶等一起蒸熟,则芳香扑鼻,晒干后可长期保存。至于生姜、茄子、苦瓜、萝卜等晾晒腌制后,既是美味食品,又是馈赠佳品。 

长沙饮料自古丰富,农家大都自己蒸酒,还自制甜酒。于长沙人离不开茶,故把茶与饭并称,问人家有几口人,常说“有几个人吃茶饭”。
 楼主| 发表于 2007-1-20 14:58 | 显示全部楼层

长沙饮食行业的老字号

长沙饮食行业的老字号
从清末到民国时期长沙饮食行业的老字号层出不穷,尤以“徐长兴”“和记”、“杨裕兴”颇具特色。
徐长兴烤鸭店(今奇峰阁酒家)是一家富有民族风味特色的清真酒家。该店原建于南京,1902年(光绪二十八家),因生意纠纷,迁来长沙,由徐佩斋经营,以经营烤鸭、油鸡著称,不久生意日丰,卖出了名气,其中尤以“吊炉烤鸭”、“一鸭四吃”遐迩闻名。烤鸭,从选料、宰杀加工制作到吃法,都有自己的独创。烤鸭的吃法也很独特,名曰:“一鸭四吃”,一吃薄饼包烤鸭皮;二吃鸭肉小炒,即将鸭肉切成丝或丁,镶以玉片尖或冬笋、辣椒、韭白或芹菜等,下锅精炒。三吃鸭油蒸蛋;四吃豆腐、菜心鸭骨汤。“一鸭四吃”,香脆鲜嫩,甜咸兼备,菜点两全,风味独特,久盛不衰。著名画家、金石家齐白石曾对此情有独钟。除了烤鸭外,油鸡也是该店的特色菜。用来制作油鸡的母鸡,全都选用嫩肥鸡。精制后嫩香鲜皆备,颇受顾客青睐。提到徐长兴,不可不提两样特色菜。一是红烩鸭舌掌,入口柔软鲜香,风味独特。一是溜胰子白,即接近胰子白部顶的鸭肠子,剪开洗去粪便,用细盐、醋揉洗干净,开水内焯去杂味,切条在热油内稍炸,加玉片、香茹、辣椒、调味品、勾芡淋麻油即成。这道菜鲜嫩可口,不愧为佐酒佳膳。

和记粉馆的前身为一米粉摊担。1929年,寡妇李氏吴有珍,因生计所迫,带着两个儿子李益和、李福生,在长沙北门外(外湘春街),摆米粉摊为生。由于汤粉货真价实,待客热情,便于次年,购得一间30平方米的铺面,开设米粉店,为了祈求和气生财,遂取店名为“和记”,渐渐名声远播。粉馆开业一年后,李氏在店后面种的南瓜上面竟又长出两胡须(两条蔓),人称“卧龙瓜”,招来众人观赏,“和记”店名更加兴隆。李氏兄弟制作汤粉方法独特,以质取胜。其兄李益和专管进货,其弟李福生专门操持制粉、煨码。煮粉时保持水宽火旺,粉条既洁白柔软,又有拉力,色香俱佳,令食者赞不绝口,一些达官贵人,小姐阔太,也成了这里的常客。

杨裕兴面馆创建已百余年。创办人杨心田为图利市大吉,取名杨裕兴。其店开始以经营米粉为主,1937年,其子杨菊村任老板,随增设汤面、卤腊味、蒸饺等食品,尤以汤面盛名全市,成为省内著名面馆。杨裕兴面馆配料独特,做工精细。该店首创手工鸡蛋面条,均匀柔软,味道鲜美,经10多种工序而成,顾客每当品尝,必交口称赞,常喻为“神仙难吃刀下面”。当然,在油码配置上,该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细,色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人,均保质优量足,童叟无欺。

此外,老字号还有玉楼东、火宫殿、甘长顺等。
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