婺源饕餮+采风行

伊利特 · 发表于 2005-4-13 18:00

婺源悠游双飞“ 饕餮+采风”五天行 主题一：去感受生命，春天，阳光下纯朴的旅行！ 　　去婺源，是这2年一直未能成行的愿望……你是不是也这样觉得？不愿意跟团，旅行团要去的地方太多，赶路的风景总会留下缺憾；自驾游吧，太累了。那，这个春天就让我们来个别样的采风旅行吧！在如画的乡村里徜徉、漫步，缓缓的不急不忙，嗅着风中油菜花的香味，听着呼吸静下心来，眼前是一片春花灿烂，体验生命在行走中没有疆域的风景！ 时　　间：周四～下周一（共五天四晚） 行程计划： 周四　深圳19:25→→（飞行）→→景德镇20:45→→（巴士）→→婺源(约1.5小时车程)。(入住县城) 周五　早餐后先去月亮湾、再去一个摄影迷们热衷的大畈，当地向导说大畈最适合采风和爱拍图片的人去呢，新风景新地点让我们去发现去欣赏； 　　然后去“古树高低屋，斜阳远近山，林梢烟似带，村外水如环” 的古文化生态村——晓起。那里有古朴典雅的明清民居，曲折宁静的街巷，青石铺就的驿道，野碧风清的自然环境和遮天蔽地的古树。（入住农家，做一回乡里人） 周六　早起后，吃点早餐，我们去拍摄江岭风光，有话说：江岭风光无限好，拾堤田而上，岚气升腾，重峦叠翠，溪水碧澄，粉墙黛瓦时隐时现，青苗绿茶连绵成片，田舍风光，平静恬淡，又有诗云：“绿树村边合，青山郭外斜”。当然少不了中村和千年古村落庆源，处处有诗：“空山隐卧好烟霞，水不通舟陆不车，一任中原戎马乱，桃源深处是吾家”。（入住农家，再做一晚乡里人） 周日　早餐后去聊斋影视村思溪：村落背山面水，嵌于锦峰绣岭、清溪碧河的自然风光之中，房屋群落与自然环境巧妙结合，山水互为点缀，如诗如画，意境神美； 　　然后去历史上以商贾闻名的清代庄园拍摄古民居延村，现有房屋多为清代乾隆、嘉庆年间建筑，也有少量系明代所建。最兴旺时全村有四座祠堂，一百余栋大宅，村人如遇雨雪天气，由村头走到村尾，可穿堂入室而衣裳不湿，足见“群屋一体”； 　　最后去比《廊桥遗梦》里的“麦迪逊”桥更美的宋代廊桥清华彩虹桥：彩虹桥被誉为中国最美的廊桥，有着悠久的历史，建于南宋，已有八百年。全长一百四十米，由六亭，五廊构成长廊式人行桥。每墩上建一个亭，墩之间的跨度部分称为廊，因此，也叫廊亭桥。从远处看，亭略高于廊，形成错落有致。（入住县城或清华） 　　（真想留下来每天看这窗外入画的乡村，悠悠一生……） 周一　早餐后巴士到景德镇，后乘10:20的飞机返回深圳。（要回深圳了，可以写篇游记了：） 主题二：饕餮婺源行 　　婺源菜，好吃哦！ 　　婺源人尤其喜爱蒸饭蒸菜，这种喜好源自农家，好处是省柴、省时、省粮用。饭甑蒸菜，饭甑底下还可胀菜，饭一蒸熟，饭甑底下的胀菜，饭甑上的饭、菜三样全都熟了，既可当下饭菜，又可充饥。农家的蒸菜原汁原味，味道最鲜美。宾馆里吃的蒸菜味道就有点不地道了。 　　凡蒸的菜肴所有的荤腥和蔬菜、野味山珍、鲜品干品几乎都可以用生大米粉拌和放在饭上蒸而食之。通常有蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸白菜、蒸苋菜、蒸莴苣、蒸南瓜、蒸煤豆角、蒸茄子、蒸芋头、蒸野菜等，还可以有板栗、芋头、萝卜、冬笋、干蕨等与肉类混蒸，称为“蒸杂碎”。将五花猪肉切成块状，置钵内放入酱、辣椒油、白糖、料酒、葱沫、姜沫、味精，拌匀腌渍40分钟，再沾滚上生米粉，依次摆入碗内，上笼用大火蒸两小时。食时反扣大盘内，上撒糊椒粉、葱花。原汁原味，别具特色。婺源的风味小吃很丰富，主要有李坑月（饼）、糯米子糕、馍果、汽糕、米粉果、野艾果、米面、灰汁果、乌饭、五香肉粽、白水粽等。 　　腊肉，是婺源的土特产。年猪杀下，取后腿腌至40天起缸，不晒，直接挂到灶口烟熏（那时婺源乡下家家烧柴）。这种肉切开时便清香扑鼻，肥肉是透明的，瘦肉是鲜红的，用生米粉一拌。码至碗内搁笼里一蒸，那种好吃，便不是一支笔所能形容的了。 　　婺源的土产“噜苏瘪”，不失为一种相当不错的佐餐食品。噜苏，就是茄子，但做噜苏瘪的茄子必须是那种大圆茄子。把它蒸熟、剖开，里面装入用糯米粉拌匀的腊肉.辣椒.紫苏等佐料做馅，把茄子再次放入笼里去蒸熟，然后取出拍扁，用炭火焙干，便是色、香、味俱全的“噜苏瘪”了。食用时取一个切成片，下酒，喝茶，满嘴清香。运气好的话碰上一个“尖头辣”，会辣得你气直哈。 　　说起辣椒，婺源还有一种吃法：将若干个青辣椒放入炭火中煨至微黄，取出放入碗内，加两瓣大蒜和少许盐一捣，三个字：辣而香！ 费用包含： 1、4晚住宿(干净)、25座旅游车(5天)、首道门票(晓起/思溪/延村/彩虹桥)、 2、机票：“深圳-景德镇”往返（暂按4.5折计算，含机场税）***元×（4.5/5.5折）×2次＋往返机场税/人。如遇航空政策性调价，以出发当天为准。 （不含餐费，根据各人喜好随意选择）

账号		自动登录	找回密码
密码			注册